quarta-feira, 12 de dezembro de 2012
Básico dos Básicos: Arroz Branco
Por favor gente, sem rir de mim...hoje o post é sobre Arroz Branco! Você pensa que é uma receita óbvia mas não é não minha gente...1 ano atrás eu mesma não sabia fazer nem um arrozinho!
Então, vamos a receita?
02 dentes de alho amassado
azeite
Deixe dar uma douradinha no alho. Se quiser um arroz mais moreninho é só deixar dourar mais. Eu gosto de arroz branquinho, então deixo dourar só um pouquinho!
Pulo do gato: para 1 medida de arroz, use 2 medidas de água QUENTE. Isso mesmo minha gente, enquanto refoga o arroz coloque a água no microondas por 02 minutos.
Eu usei aqui 150gr de arroz e 300 ml de água.
Só adicionar sal, abaixar o fogo e tampar!
No finalzinho do cozimento, pode destampar a panela para secar melhor o arroz...depois só correr para o abraço!
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário